El amaranto, es una planta que se cultiva y se utiliza desde hace 7000 años en nuestro país, constituía la principal fuente de proteína para los pueblos prehispánicos siendo junto con el maíz y el fríjol, parte fundamental de su dieta.
Actualmente la producción comercial del amaranto se concentra principalmente en cuatro estados Tlaxcala, Morelos, Puebla y el Distrito Federal.
Dentro del Distrito Federal, Milpa Alta, Xochimilco y Santiago Tulyehualco “Rodeado de tules” son los lugares donde más se produce el amaranto.
Quizás esa sea una de las razones por las que desde hace 36 años se celebra la tradicional Feria del Olivo y el Amaranto en Tulyehualco.
En esta feria podrás encontrar gran variedad de productos relacionados con el Olivo y el Amaranto elaborados de manera artesanal en uno de los lugares con más tradición que aun se conservan dentro de la ciudad.
- XXXVI Feria de la Alegría y el Olivo
- Lugar: Santiago Tulyehualco Distrito Federal, Plaza Quirino Mendoza
- Fecha: Del 2 al 18 de Febrero
- Entrada Libre
Carlos comenta:
Quisiera comercializar productos relacionados con el amarnato necesito precios y detalles de este o empresas que me puedan vender